2010年2月23日火曜日

青森鯵ケ沢 集中講義(3)

最終日の20日(土)です。
きょうは、エコツーリズムの学び、
岡山の家を訪ねます。



農家の生活を体験するのも目的のひとつです。
草履作り、うどん作りなど賄い、雪かき等
希望のグループに分かれて作業に取り掛かりました。





わーい、草履ができた!



岡山の家の主宰、水口美智子さんのお話に
熱心に耳を傾けます。



学生達の作った焼きりんごもうどんも美味しくできました。
岡山の家の人達の手作りのほっけのつみれ汁と
薪ストーブでジャガイモも焼きました。
いただきま~す!




最後は、記念撮影。
岡山の家の皆さん、本当にお世話になりました!
またこの地を訪れたいと思います。


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